Your Go-to Small Business Marketing Guide​​

3 Perkara yang Harus Anda Ketahui Sebelum Membuka Perniagaan Food Truck

3 Perkara yang Harus Anda Ketahui Sebelum Membuka Perniagaan Food Truck

Salah satu cara tercepat untuk memasuki perniagaan restoran dengan kos permulaan yang rendah adalah dengan menyediakan sebuah food truck.

Menjalankan perniagaan food truck adalah alternatif kos rendah untuk restoran bata dan mortar biasa anda. Sama seperti mengendalikan sebuah restoran tradisional, pemasaran, menu, dan lokasi adalah bahan penting bagi perniagaan food truck  yang berjaya.

Walaupun ia mungkin kelihatan dan lebih mudah untuk menubuhkan perniagaan food truck, ada perkara-perkara tertentu yang pemilik perniagaan kecil baru harus sedar sebelum meneruskannya.

Inilah 3 perkara yang perlu diketahui setiap pemilik perniagaan kecil sebelum memutuskan untuk menjalankan perniagaan food truck.

1. Lokasi adalah penting

Salah satu kelebihan terbaik dalam menjalankan perniagaan food truck adalah memiliki keupayaan untuk bergerak, memilih tempat terbaik untuk trafik kaki, dan memiliki kebebasan untuk membuka dan menutup trak anda seperti yang anda suka.

Mengetahui tempat memarkir food truck anda adalah penting untuk memandu pelanggan ke gerai mudah alih anda. Anda akan mahu memilih lokasi yang mudah diakses oleh kaki, untuk pelanggan anda. Ia juga terbaik untuk sifar siapa penonton sasaran anda.

Sebagai contoh, anda boleh meletak food truck anda di dekat bangunan pejabat untuk menyasarkan penonton jam makan tengah hari, atau bergaul dengan universiti atau kolej untuk memarkir di dalam kompaun itu untuk menyasarkan pelajar.

Sebelum membuat keputusan untuk memarkir food truck anda, sebagai pemilik perniagaan kecil, penting untuk mengambil perhatian jika anda memerlukan lesen atau permit. Perkara terakhir yang anda mahukan adalah berhadapan dengan penalti yang berat kerana tidak mempunyai dokumen yang diperlukan untuk beroperasi.

2. Menu Mouth-Watering untuk Menangani Urusan [restrict]

Food truck hari ini telah berkembang daripada menjual makanan segera. Penglihatan biasa di Malaysia, Thailand, Indonesia dan Filipina, food truck terkenal kerana menawarkan makanan gaya gourmet dan pelbagai masakan di sebahagian kecil daripada harga restoran bata dan mortar.

Salah satu perniagaan food truck yang paling berjaya di rantau Asia Tenggara adalah Little Fat Duck Bermula pada tahun 2014 menjual pelbagai hidangan pasta dengan hanya RM5, perniagaan food truck kini telah berkembang menjadi lapan kedai mall di Malaysia, dan menawarkan peluang francais.

3. Media Sosial Mesti Menjadi Sahabat Terbaik Anda.

Salah satu cara paling mudah untuk memasarkan perniagaan food truck anda dengan usaha minimum adalah melalui media sosial. Menyediakan akaun Facebook, Twitter dan Instagram adalah percuma, dan merupakan cara yang baik untuk anda menyediakan kemas kini harian seperti lokasi food truck anda kepada bakal pelanggan.

Media sosial adalah alat yang bijak untuk tidak hanya menjangkau, tetapi juga membantu perniagaan food truck anda membina penjenamaan dan mengikuti. Hanya semulajadi bahawa restoran mudah alih memerlukan teknologi mudah alih.

Tindakan yang boleh diambil:

Mahu memulakan perniagaan food truck, tetapi tidak pasti di mana hendak menggunakan trak? Berikut adalah beberapa syarikat yang pakar dalam menjual dan mengubahsuai food truck kepada pilihan anda.

Malaysia: Papavan – https://www.papavan.com.my/foodtruck-mobilecafe

Thailand: Carryboykiosk – http://www.carryboykiosk.com/food-trucks/

Philippines: Bontella Food Truck Builders – https://www.facebook.com/bontellafoodtruckbuilders/

Indonesia: Food Truck Delima Jaya –  https://www.facebook.com/foodtruckdelimajaya/

[/restrict]

Share this article:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp

Other articles